zapiekanka z brokulami
- 1 sredni brokul
- 0.5 kg ziemniakow
- 0,5 puszki kukurydzy
- 20 dkg startego sera zoltego
- 3 zabki czosnku
- 200 ml smietany
- 3 duze lyzki majonezu
- sol pieprz
ziemniaki obieramy i gotujemy.W tym czasie brokuly kroimy na male rozyczki i rowniez gotujemy w lekko osolonej wodzie.Kiedy brokuly puszcza kolor wyciagamy je z wody i zostawiamy do ostygniecia.Ze smietany, majonezu i roztartego z odrobina soli czosnku przygotowujemy sos.Gdy ziemniaki sie ugotuja ubijamy je tluczkiem z odrobina smietany i dodajemy do nich kukurydze.Do wytluszczonego naczynia zarodpornego wykladamy najpierw ziemniaki na nich ukladamy brokuly, polewamy je sosem a na koniec posypujemy serem zoltym.molzna rowniez posypac kawalkami pokrojonego sera plesniowego!zapiekac okolo 20 min.
Przepis dodał użytkownik zuzajo
Podziel się opinią
Komentarze