Wołowina w dobrym sosie
- - pół kilograma ładneko kawałka wołowiny w kostkę
- - olej
- - 2 poszatkowane cebule
- - 2 ząbki czosnku posiekane
- - 3 papryki kolorowe w paski pokrojone
- - Swieży ogórek pokrojony w słupki
- - 2 pomidory pokrojone w cząstki
- - 1/3 sloiczka musztardy Dijon
- - łyżka spirytusu
- - 1/2 cytryny
- - śmietana 22%
- - ew. koperek do smaku
Wołowinę obsmażamy na patelni, przekładamy do miseczki. Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy cebulę, czosnek, paprykę, pomidory. Przykrywamy. Po chwili dodajemy ogórek i musztardę, spirytus, sok z cytryny. Na końcu dwa opakowania śmietany i ew. koperek. Do sosu wkładamy mięso, doduszamy. Naprawdę dobre!
Przepis dodał użytkownik Ewa_Schmidt
Podziel się opinią
Komentarze