Udka kurczaka z miodem i tabasco
- 4 udka kurczaka ze skórką,
- zielony sos tabasco,
- czerwony sos tabasco,
- 1/4 szkl. miodu,
- 3 łyżki octu balsamicznego,
- 2 łyżki oliwy,
- sól,
- pieprz.
Umyte udka natrzeć solą, pieprzem i czerwonym tabasco. Odstawić. Wymieszać miód z octem, oliwą i zielonym tabasco. Piec na rozgrzanym grillu na aluminiowej tacce posmarowanej oliwą polane miodem i przyprawami. W czasie pieczenia polewać udka sosem i obracać kilka razy. Brak płynu można uzupełniać białym winem. Piec około 25 minut.
Przepis dodał użytkownik inga
Podziel się opinią
Komentarze