12-09-2014 10:29
Tapas – daktyle faszerowane lazurem owinięte serrano
Przepis
4.7
(3 głosy)
Oceń:
Składniki
- 12 dorodnych daktyli
- 12 kawałków szynki Jamon Serrano
- 10 plasterków sera lazur
- 12 wykałaczek
- świeża kolendra do przystrojenia i zjedzenia
Przepis
Drylujemy daktyle. Łyżeczką do herbaty faszerujemy je serem. Następnie owijamy ściśle szynką i przekłuwamy wykałaczką. Pieczemy je w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez 5-7 minut. Danie będzie gotowe, kiedy zacznie wypływać ser a szynka lekko się przypiecze. Upieczone daktyle wykładamy na deskę i obsypujemy łodygami kolendry. Polecamy podać do tego lekko podpieczone pieczywo, które skraplamy lepszą oliwą (Baena) oraz czerwone wino z regionu Ribera del Duero. Smacznego!
Podziel się opinią
1
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.