21 grudnia 2009, 20:21
Szybki schab z patelni
Przepis
Oceń jako pierwszy:
Składniki
- 5 kotletów ze schabu wieprzowego b/k (grubości ok. 1cm)
- 2 łyżki mąki
- 1 łyżka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka soli
- 0,5 łyżeczki mielonego pieprzu
- do smażenia: 2 łyżki oleju+1 łyżka masła
Przepis
Mąkę wymieszać z solą, pieprzem i tymiankiem. Kotlety robić nieco tłuczkiem przez folię spożywczą, obtoczyć w mące z przyprawami. Kłaść na mocno rozgrzaną patelnię z tłuszczem, smażyć do zrumienienia z obu stron. Można na koniec podlać nieco wodą albo białym winem i poddusić. Podawać z warzywami z wody albo surówką.
Przepis dodał użytkownik pyza-izeczka
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.