31 stycznia 2009, 18:57
Sztuka mięsa w sosie chrzanowym
Przepis
5.0
(1 głos)
Oceń:
Składniki
- 1 kg lopatki
- 1 peczek wloszczyzny
- 1 śmietana
- 3 łyzki chrzanu
- sól,pieprz
- 2 łyżki mąki
Przepis
Wloszczyzne obrać, umyć i obrać,mięso umyc .Do garnka z woda dodać mięso,tyle wody aby przykryła mięso,zagotowac i zszumować.Dodać wloszczyznę i ugotowac do miękkosci.Wyjąć mięso ,kiedy troche ostygnie,pokroić w plastry.Wymieszać mąkę i śmietane ,zagęścić tym sos,dodac chrzan ,doprawić solą i pieprzem.Plasrtry mięsa dodac do sosu i chwilę podgrzewac.Podawać z ziemniakami.
Przepis dodał użytkownik teresa-kr
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.