Syrop morele
- morele 1 kg
- cukier 1,3 kg
- woda 0,4 litr
Owoce umyć w zimnej wodzie, nakłuć w kilku miejscach drewnianych szpikulcem.
Z cukru i wody przygotować syrop, gorącym zalać owoce, odstawić na 24 godz.
Następnie dnia syrop zlać do innego naczynia, zagotować, gorącym ponownie zalać owoce, odstawić na kolejne 24 godz.
Trzeciego dnia usmażyć owoce w syropie, podczas smażenia zdejmować pianę.
Przełożyć do słoików, po ostudzeniu zamknąć, wstawić do piwnicy.
Przepis dodał użytkownik oliwkowa
Podziel się opinią
Komentarze