28 maja 2008, 23:46
Sos estragonowo-musztardowy
Przepis
Oceń jako pierwszy:
Składniki
- 0,5 l śmietany kremówki
- 0,5 szklanki bulionu drobiowego
- 2 cebule
- olej
- 2 łyżeczki musztardy (najlepiej dijon,ale równie dobrze może byc inna)
- sól, pieprz
- estragon
Przepis
Cebulę drobno pokroic w kosteczkę i podsmażyc na oleju. Dodac bulion, smietanę, musztardę oraz estragon. Dusic do czasu zgęstnienia sosu. Doprawic solą, pieprzem i ewentualnie musztardą.
Sos podawac do różnego rodzaju mięs np filetów kurzych lub polędwiczek wieprzowych.
Sos jest bardzo delikatny i znakomicie podkreśla smak mięsa.
Przepis dodał użytkownik kluki1
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.