sernik Izaura

• Składniki na ciasto:
• • 1,5 szklanki mąki,
• 1,5 szklanki cukru
• 3 łyżki kakao
• 1 kostka margaryny
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• torebka wanilii
• 2 łyżki kakao
• 4 jaja
• 5 łyżek wody.
• • • • • Składniki na masę serową:
• • 50 - 70 dag sera białego
• 4 jaja
• 1 szklanka cukru
• pół kostki masła
• wiórki kokosowe
• troszkę budyniu śmietankowego w proszku
• troszkę proszku do pieczenia
• 2 łyżki kaszy manny błyskawicznej.

Przepis na ciasto:

Margarynę, cukier, kakao, wodę i cukier waniliowy gotować 5 minut. Po ostudzeniu dodać 4 żółtka i wymieszać. Odlać pół szklanki na polewę.

Do reszty dodać mąkę, proszek do pieczenia i pianę z białek. Wszystko wymieszać i wlać do formy.

Przepis na masę serową:

Zemleć ser w maszynce. Połączyć z pozostałymi składnikami, utrzeć na gładką masę, wyłożyć na ciasto. Piec 60 minut.

Po upieczeniu ciasto oblać zostawioną masą i posypać wiórkami kokosowymi.

Przepis dodał użytkownik grazynka604