Sałata z winegretem na miodzie .

• 1 sałata lodowa
• 1 sałata pierzasta
• rukola
• 1 strąk czerwonej papryki
• 1 pomidor
• 1 łyżka musztardy
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka soli
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka miodu
• oliwa

1 . Zrobic domowy winegrte . Do szklanki przecisnąc czosnek , przyprawić solą , utrzeć łyżeczką . 2 . Dodać musztardę , wymieszac i dolac świeżo wyciśnięty sok z cytryny. posłodzić miodem i skosztowac - sos powinien miec intensywny , słodko - kwasny smak oraz odrobinę słonej nuty . Mieszając dolać oliwę z oliwek .3 . Sałaty umyc , osączyć z wody i w razie potrzeby przebrać . Przełożyć do salaterki . Lodową i pierzastą porwać w dłoniach na mniejsze kawałki , rukolę wrzucić w całości . 4 . Papryke pozbawic nasion i pokroić w paseczki . Pomidora w kostke . Sałatę polac przygotowanym winegretem i wymieszac .

Przepis dodał użytkownik wiwona42