Trwa ładowanie...
dod5eow
29-12-2014 14:21

Sałata z grillowanymi krewetkami i szpinakiem

Przepis
Oceń jako pierwszy:
dod5eow
Składniki
  • 1/2 opakowania mieszanki sałat Fit&Easy Active
  • 1/2 opakowania Szpinaku Fit&Easy
  • 200 g obranych krewetek
  • 15 pomidorków koktajlowych
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz
  • oliwa z oliwek
  • odrobina chili
  • sok z 1/2 cytryny
    • Sos:
  • 4 łyżki majonezu
  • 2 łyżki śmietany 30% lub jogurtu
  • 1 łyżka ketchupu
  • 1 ząbek czosnku.
  • odrobina sosu Worchestershire
  • kilka kropel whisky lub brandy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • Sól, pieprz
  • ew. kilka kropel tabasco lub szczypta chili
Przepis

Krewetki zamarynuj w oliwie, soku z cytryny, chili, posiekanym czosnku oraz pieprzu. Ugrilluj je na patyczkach od szaszłyków lub patelni grillowej z odrobiną oliwy (1,5 minuty z każdej strony). Na koniec owoce morza posól. Do naczynia wysyp mieszankę sałat oraz szpinak, dodaj połówki pomidorków i krewetki. Taką kompozycję proponuję podać z sosem salsa verde na bazie natki pietruszki lub z dressingiem marie – rose.

Fantastyczny kremowy sos, który znakomicie podkreśli smak ryb, a przede wszystkim owoców morza. W moim przepisie znajdziecie czosnek, w innych niekoniecznie. Nie przesadzajcie z ilością ketchupu. Śmietanę możecie zastąpić jogurtem, jednak to nie to samo. Jak go przygotować? Wszystkie składniki wymieszaj. Dodaj przeciśnięty lub posiekany czosnek. Dopraw solą oraz pieprzem.

Przepis poleca JanKuroń

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
dod5eow
dod5eow
dod5eow
Więcej tematów
dod5eow

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj