Trwa ładowanie...
d23uivl
d23uivl

Rukola z groszkiem cukrowym, serem parmezan i świeżą miętą

Przepis
5.0
(1 głos)
Oceń:
Zdjęcie
Zdjęcie
Składniki
  • Dla 4 osób:
    • 200 g młodego groszku cukrowego
  • 1 opakowanie Rukoli Fit&Easy
  • 100 g tartego sera parmezan
  • kilka listków świeżej mięty
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sok z 1/2 cytryny
  • balsamiczny ocet szampański (ewentualnie ocet sherry)
  • ulubiona sól morska lub sól wędzona do smaku
Przepis

Umyty groszek pokroić w paski, grubsze pędy można wcześniej zblanszować we wrzącej i osolonej wodzie.
Na talerzu ułożyć Rukolę Fit&Easy z groszkiem cukrowym, całość posypać serem dojrzewającym, świeżo siekaną miętą i skropić oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny. Przed podaniem sałatkę delikatnie wymieszać, oprószyć solą morską oraz skropić aromatycznym octem.

Przepis poleca Sylwia Wiesenberg

d23uivl

Podziel się opinią

Share
d23uivl

d23uivl
d23uivl
d23uivl