26 lipca 2009, 15:39
Roladki z polędwicy wieprzowej
Przepis
4.0
(4 głosy)
Oceń:
Składniki
- 1 wieksza polędwica wieprzowa
- 2 ogórki kiszone
- 1 cebula
- 10 dkg boczku świeżego
- sol, pieprz
- mąka,
- trochę śmietany
- olej
Przepis
Polędwiczki pokroic na plastry, lekko rozbić tłuczkiem,osolić ,popieprzyć ,.Boczek pokroić na plasterki, cebulę też ,,ogórek na ćwiartki i nałożyć na plastry mięsa, zwinąć zraziki, spiąć wykałaczką i posypać mąką , obsmażyć na oleju ,przelożyć do garnka ,podlać wodą lub bulionem i dusić do miękkości.Kiedy jest gotowe, zagęścić sos mąką wymieszaną ze śmietaną.
Przepis dodał użytkownik teresa-kr
Podziel się opinią
1
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.