Proste ciasto herbaciane z bakaliami

• 2 szklanki mocnego naparu herbaty
• 40 dkg suszonych owoców (rodzynki, daktyle, morele, śliwki)
• ? szklanki orzechów
• 25 dkg mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• dwie szczypty cynamonu lub inny aromat
• 20 dkg brązowego cukru
• 1 jajko

Owoce i orzechy rozdrobnić wg uznania, zalać herbatą, odstawić do lodówki na noc. Wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cukier, aromat i jajko. Dodać owoce, namoczone orzechy i herbatę. Wymieszać bardzo dokładnie. Odpowiednio dużą formę do pieczenia nasmarować masłem, oprószyć mąką i wlać do niej ciasto. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 150 stopni C przez 45 minu.

Przepis dodał użytkownik grazynka604