10 września 2008, 15:17
Potrawka z królika
Przepis
Oceń jako pierwszy:
Składniki
- ? tuszka królika
- ? 2 dag mąki
- ? 4 dag masła
- ? 10 dag cebuli
- ? 5 wędzonego boczku
- ? 2 suszone grzyby
- ? pieprz
- ? sól
- ? 0,25 l bulionu
Przepis
Królika umyć, posolić, pokrajać w kawałki i dusić w maśle z dodatkiem drobno posiekanych cebul. Gdy mięso się zarumieni, dodać drobno pokrajany boczek, grzybki pieprz, podlać szklanką bulionu i dusić, aż będzie miękkie. Pod koniec zaprawić sos połową łyżki masła i mąki.
Można dodać zieloną pietruszkę lub koperek.
Przepis dodał użytkownik gusiak
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.