Placuszki z piersi kurczaka
- ? 4 piersi z kurczaka (połówki)
- ? 4 duże pieczarki
- ? połowa papryki czerwonej świeżej
- ? duża cebula
- ? 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- ? 10 dkg sera żółtego startego na tarce, 2 jajka
1. Piersi z kurczaka pokroić w paseczki i kostkę około 1 cm. Jajka roztrrzepać z mąką ziemniaczaną, dodać sól i pieprz do smaku. Dodać do tego pokrojone filety i odstawić na chwilę. Na łyżce oleju zeszklić cebulkę pokrojoną w kostkę, pieczarki i paprykę. Wszystko razem wymieszać-łącznie z serem żółtym. Kłaść łyżką na patelnię i piec dokładnie tak jak placki ziemniaczane. Podawać z surówką lub inną dowolną,ulubioną sałatką. Coś wspaniałego!!!!!
Przepis dodał użytkownik zagadkaa21
Podziel się opinią
Komentarze