Placek drożdżowy z truskawkami

• Mąka
• 1/2 kostka drożdży
• 1 jajko i 2 żółtka
• 1 kostka margaryny Palmy
• 2 cukry waniliowe
• 1 szklanka mleka
• szklanka cukru
• szczypta soli
• 2 łyzki oleju
• cukier puder
• truskawki

Do 1 szklanki mleka dodaję 1/2 kostki drożdży i 4 łyżki cukru.Stawiam na małym ogniu i chwilę gotuję.Do miski wsypuję 3 1/2 szklanki mąki, dodaję 1 cukier waniliowy. Wbijam w to 1 jajko i 1 żółtko.Dodaję rozpuszczoną 1/4 kostki margaryny.Następnie wlewam przygotowany rozczyn.Następnie wlewam 2 łyżki oleju i szczyptę soli. Zagniatam ciasto bardzo dokładnie. Zostawiam do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1 godzinę. Kruszynki- 1 1/4 szklanka mąki dodaję 1/2 szklankę cukru.Wsypuję cukier waniliowy oraz dodaję 1 żółtko i 1/2 kostki margaryny.Zagniatam kruszyny. Kiedy ciasto drożdżowe wyrośnie wykładam na blachę uprzednio posmarowaną margaryna i wysypana bułka tartą. Następnie wykładam truskawki i posypuję je kruszynami Piekę w piekarniku w temperaturze 180 stopni około 1 godzinę Kiedy placek ładnie wyrośnie wykładam go z piekarnika.Kiedy ostygnie posypuje cukrem pudrem.

Przepis dodał użytkownik awen