24 stycznia 2009, 19:30
Piersi z kurczaka nadziewane bananami
Przepis
Oceń jako pierwszy:
Składniki
- 4 filety z kurczaka
- 2 banany pokrojone w kostkę
- 2 banany pokrojone w grube plastry
- 50 g sera Gorgonzola
- 3 czerwone papryki pokrojone w plastry
- 3 suszone, posiekane figi
- 2 łyżki stołowe świeżego, posiekanego rozmarynu
- 2 łyżki stołowe oleju
- 1 łyżka stołowa miodu
- szczypta soli i pieprzu
Przepis
Wytnij nożem 5 cm szczelinę w grubszej części każdego filetu, aby utworzyła się kieszonka.
Zmieszaj razem pokrojone w kostkę banany, figi, 1 łyżkę rozmarynu, ser, sól i pieprz, by uzyskać nadzienie do kurczaka.
Włóż łyżeczką nadzienia do każdej kieszonki. Wykałaczkami zamknij szczeliny.
Rozgrzej olej w rondlu do pieczenia. Włóż piersi z kurczaka i obsmaż każdą stronę na umiarkowanym ogniu przez około 4 min.
Następnie posmaruj kurczaka miodem i przełóż na półmisek. Włóż pokrojone w plastry banany i paprykę do wcześniej używanego rondla, posyp rozmarynem i obsmaż każdą stronę przez około 3 minuty.
Podawaj pieczonego kurczaka razem ze smażonymi bananami i papryką.
Przepis dodał użytkownik patisia38
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.