5 listopada 2008, 18:56
Pierogi z ryżem i jabłkami
Przepis
Oceń jako pierwszy:
Składniki
- Ciasto:
- 35 dag mąki
- jajo
- woda
- Nadzienie:
- 20 dag ryżu
- 35 dag jabłek winnych
- jajo
- 4 łyżki cukru
- pół szklanki śmietany
- łyżka masła
- zapachy
- sól
Przepis
Zagnieść ciasta pierogowe i przykryć, aby nie wyschło. Ryż ugotować na półsypko, ostudzić, wbić jajo. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej, skropić masłem, posłodzić, mieszając zagotować i wymieszać z ryżem. Przyprawić do smaku. Ciasto cienko rozwałkować, układać farsz w niewielkich odstępach, założyć brzegi, zacisnąć i wycinać szklanką pierogi. Ugotować i podawać polane śmietaną z cukrem.
Przepis dodał użytkownik Gosia25
Podziel się opinią
1
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.