Papryka smażona panierowana
- papryka 1 kg
- mąka 2-3 łyżki
- tłuszcz 100 g
- jaja 2-3 szt
- bułka tarta 1/2 szkl
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Paprykę oczyścić, opłukać, upiec w gorącym piekarniku lub ugotować. Następnie przestudzić, obrać ze skórki, przekrajać na pół, rozpłaszczyć, posypać przyprawami i mąką. Panierować w rozmąconych jajach i tartej bułce. Smażyć z obu stron na jasnozłoty kolor.
Przepis dodał użytkownik tulipan
Podziel się opinią
Komentarze