Panga zapiekana z parmezanem
- 3 filety pangi
- 5 dużych cebul
- 2 opakowania śmietany 30 %
- opakowanie tartego parmezanu
- sól, pieprz, papryka ostra
Cebule pokroić w kostkę, zeszklić na niewielkiej iloiści oleju, dodać śmietanę i dusić ok. 1 godziny pod koniec duszenia dodać parmezan oraz przyprawić do smaku sola, pieprzem i papryką.
Rybę pokroić w niewielkie kawałki.
2/3 duszonej cebuli wyłożyć do naczynia żaroodpornego, na to surowa ryba, przykryć pozostałą cebulą, wstawic do rozgrzanego piekarnika (180 stopni C) na ok 40 minut.
Podawać z pieczywem lub ryżem.
Smacznego.
Przepis dodał użytkownik Niuniazwk
Podziel się opinią
Komentarze