Ogórki musztardowe
- 3 kg. ogorkow
- 1 litr wody
- 1/2 szklanki octu 10%
- -1/2 szklanki cukru
- 5 płaskich łyżeczek soli,
- 5 płaskich łyżeczek musztardy
- 1 listek bobkowy
- 5 ziaren ziele angielskie
Obrane ogórki pokroic wzdłuż w plastry ,poukładać pionowo w słoiku.Zagotować wodę ze wszystkimi składnikami zalewy oprócz musztardy.Ostudzić zalewę. Dodać 5 płaskich łyżeczek musztardy sarepskiej lub kremskiej.Wymieszać. Zalewać ogórki w słoiku.Pasteryzowac ok.5-10 min. od chwili zagotowania.
Przepis dodał użytkownik julia313
Podziel się opinią
Komentarze