Naleśniki z serem
- 2 szkl. mleka
- 0,5 szkl. wody (może być gazowana)
- 2,5 szkl. mąki pszennej
- 0,5 szkl. cukru
- 2 jajka
- 1 opak. cukru waniliowego
- 250g sera białego lub twarogu
- szczypta soli
- olej
Mąkę, cukier, większą część cukru waniliowego, sól, 1 całe jajko wymieszać z mlekiem, wodą i łyżką oleju.
Ser ugnieść z żółtkiem z drugiego jajka, dwiem łyżkami cukru i dodać resztę cukru waniliowego. Polecam również dodać odrobinę cynamonu.
Naleśniki smażyć na małym ogniu, pilnować aby patelnia była za każdym razem lekko natłuszczona.
Przepis dodał użytkownik rudsza87
Podziel się opinią
Komentarze