Muffiny z truskawkami

• 1,5 szkalnki mąki
• 1 szklanka cukru
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 łyżeczki soli
• 0.3 szklanki mleka
• 0,3 szklanki oleju
• 1 olejek waniliowy
• 1 jajko
• 1 szklanka pokrojonych truskawek
• Kruszonka:
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżka mąki
• 1 łyżka margaryny

Zagnieśc składniki kruszonki.
W jednej misce wymieszac mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. W drugiej misce wymieszac mleko, olej, jajko i aromat. Połączyc składniki suche i mokre i dodac truskawki. Wymieszac (moge pozostac grudki). Nakładac do specjalnych foremek wyłożonych papilotkami i obsypac kruszonka. Piec w nagrzanym piekarniku do 200 stopni ok 20 minut.

Przepis dodał użytkownik kluki1