Mazurek różany
- cukier 15 dag
- jajka 3 całe
- woda wrząca 4 łyżki
- mąka pszenna 10 dag
- kisiel 2 op.
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- konfitura z róży 1 łyżka
Żółtka utrzeć z 3/4 ilości podanego cukru, dodać 4 łyżki wrzącej wody, dobrze ubić, dodawać, cały czas mieszając, konfiturę, mąkę, kisiele wymieszane z proszkiem, na końcu pianę z białek ubitą z resztą cukru.
Całość przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą blaszki i piec na złoty kolor w temp 160-180 C.
Przepis dodał użytkownik oliwkowa
Podziel się opinią
Komentarze