Trwa ładowanie...
d3j8dp2
27 listopada 2009, 16:21

Luksusowe tiramisu

Przepis
Oceń jako pierwszy:
d3j8dp2
Składniki
  • -12 paluszków biszkoptowych
  • -2/3 szklanki mocnej czarnej kawy
  • -2/3 szklanki likieru kawowego, np.Tia Maria
  • -1 1/4 szklanki tłustej śmietany
  • -100 g sera mascarpone (bardzo tłusty twaróg homogenizowany)
  • - 1/2 szklanki cukru pudru
  • -1/2 szklanki startej czekolady
  • -wióry czekoladowe do dekoracji
Przepis

1. Wyłożyć dno i boki półkilogramowej podłużnej foremki plastikową folią.
Położyć w foremce 4 paluszki biszkoptowe.
Wymieszać kawę i likier, wlać Yi mieszanki do blachy.
Włożyć pozostałe paluszki biszkoptowe do płaskiej miski i zalać pozostałą mieszanką kawową.
2. Ubić połowę śmietany na sztywno.
Dodać ser mascarpone i cukier.
Rozprowadzić połowę masy na biszkoptach w blasze.
Posypać 1/4 szklanki startej czekolady.
3. Przykryć warstwą nasączonych paluszków biszkoptowych i dodać pozostałą masę.
Posypać czekoladą.
Wykończyć kolejną warstwą nasączonych biszkoptów.
Chłodzić 2 godziny w lodówce.
Przewrócić tiramisu do góry dnem na talerz i zdjąć folię.
Ubić resztę śmietany i posmarować nią wierzch i brzegi ciasta.
Udekorować wiórami czekolady.

Przepis dodał użytkownik agga129

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3j8dp2
d3j8dp2
d3j8dp2
Więcej tematów
d3j8dp2

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj