Litewski chłodnik
- 1,5 l zsiadłego mleka lub kefiru
- 250 ml śmietany
- 40 dag botwinki
- 1/2 pęczka szczypiorku
- 1/2 pęczka koperku
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 10-15 dag pieczonej cielęciny lub kurczaka
- 10-15 dag świeżych ogórków
- 10-15 dag rzodkiewek
- sól
- pieprz
- cukier
- cytryna
- koncentrat czerwonego barszczu lub wywar z buraków
pokroić i wszystko razem wymieszać
Przepis dodał użytkownik martak29
Podziel się opinią
Komentarze