Likier cytrynowy
- mleko 3,5 szkl
- cukier 1/4 kg
- cytryna 2 duże
- wanilia 1/2 laska
- spirytus 1/2 litr
Cytryny dokładnie wyszorować, obrać ze skórki, pokroić w plastry, zachować trochę skórki. Zmieszać mleko, spirytus, cukier i drobno pokrojoną wanilię. Dodać plastry cytryny, dorzucić drobno pokrojoną skórkę. Zamieszać, odstawić na 10 dni, przechowywać w temperaturze pokojowej. Codziennie raz zamieszać, po 10 dniach przecedzić przez bibułę filtracyjną, po tym czasie likier jest gotowy.
Przepis dodał użytkownik oliwkowa
Podziel się opinią
Komentarze