"Kurze piersi faszerowane mięsem z indyka"

• - 4 kurze piersi lekko rozbite
• - pół kilo mielonego mięsa z indyka
• - sól, pieprz
• - 2 ząbki czosnku
• - natka zielonej pietruszki
• - cząber lub inne ziele dobrze pachnące, np. tymianek

Piersi solimy i pieprzymy.
Mięso indycze również doprawiamy,dodając posiekany czosnek i natkę pietruszki.
Nakładamy farsz z indyka na kurze piersi i ciasno zawijamy, podkładając końce piersi do dołu, żeby farsz nie wypadał.
Obsmażamy mięso krótko w brytfance, a potem dusimy do miękkości.

Przepis dodał użytkownik Ewa_Schmidt