28 września 2012, 12:16
Kurczak z ryżem i rodzynkami
Przepis
Oceń jako pierwszy:
Składniki
- filet z kurczaka 250 g
- ryż biały 100 g
- cebula 2 szt.
- mleczko kokosowe 2 łyżka
- jogurt naturalny 2 łyżka
- bulion drobiowy 100 ml
- płatki migdałowe 20 g
- rodzynki 30 g
- cynamon 0,5 łyżeczka
- papryka ostra 0,5 łyżeczka
- curry 1 łyżeczka
- sól 1 szczypta
Przepis
Gotujemy ryż. Kurczaka kroimy na drobne kawałki, następnie podsmażamy. Dodajemy czosnek i przyprawy. Kurczaka zalewamy bulionem, jogurtem oraz mlekiem kokosowym. Gdy mięso zmięknie, dodajemy ugotowany ryż. Na patelni prażymy płatki migdałowe. Dodajemy poszatkowaną cebulę oraz rodzynki, najlepiej Bakalland. Prażone bakalie dodajemy do uprzednio usmażonego kurczaka z ryżem. Całość mieszamy.
Danie dla 2 osób.
Przepis dodał użytkownik kwiatkiAli
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.