kurczak w sosie szpinakowo-śmietanowo-serowym

• 1 kg piersi z kurczaka
• 2 średnie cebule
• duża ilość szpinaku
• 0,5 l śmietany 12%
• 0,2 kg sera żółtego
• 0,5 kg makaronu spaghetti
• 2 ząbki czosnku
• sól, pieprz

piersi z kurczaka obmyć, drobno pokroić, przyprawić solą i pieprzem. podsmażyć na patelni z posiekaną cebulą i czosnkiem. w osobnym garnku umieścić szpinak. dodać łyżkę masła i poddusić, następnie stopniowo dodawać śmietany. do tak przygotowanego sosu dodawać częściami starty żółty ser, uważając, by nie zrobiły sie grudki. następnie sos połączyć z usmażonymi filetami i pozostawić na małym ogniu na 5-7 minut. do sosu ugotować makaron spaghetti
najlepiej sos wymieszać z makaronem i przytkryć na 2-3 min, żeby smaki się połączyły

Przepis dodał użytkownik ladyangel