Krokiety Z porem i kurczakiem

• Naleśniki:
• 1 szkl mleka
• 1 szkl wody
• 2 jajka
• 1 łyżeczka oregano Kamis
• ? łyżeczki soli morskiej Kamis
• pieprz czarny Kamis
• 1 ? szkl mąki
• Farsz:
• 1 filet
• 2 duże pory
• 3 łyżki oliwy
• ? łyżeczki cząbru Kamis
• sól
• Panierka:
• 1 jajko
• bułka tarta
• olej do smażenia

1. Do wody z mlekiem dodajemy jajka i pozostałe składniki. Miksujemy. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy naleśniki.
2. Pory kroimy w 2mm talarki. Dusimy na oliwie z odrobiną soli. Gdy pory zmiękną ściągamy z patelni i smażymy tam fileta pokrojonego w drobną kostkę. Łączymy razem dodając cząber.
3. Na naleśniki nakładamy farsz i zwijamy krokiety. Zanurzamy w rozmąconym jajku i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na złoty kolor.

Przepis dodał użytkownik gagatek87