6 lutego 2009, 18:40
kotlety z grzybów
Przepis
Oceń jako pierwszy:
Składniki
- 1 kg grzybów świeżych
- 1 jajko
- 2 cebule
- 2 czerstwe bułki
- 3/4 szklanki mleka
- olej
- tarta bułka
- sól
- pieprz
Przepis
Grzyby umyć, pokroić, podlać odrobiną wody i dusić na małym ogniu ok. 30 minut. Grzyby osączyć, zemleć.Cebule obrać, posiekać, podsmażyć na oleju. Do grzybów dodać jajko, namoczone w mleku i odciśnięte bułki, pieprz, sól oraz cebulkę. Jeśli masa będzie za rzadka, dosypać tartej bułki. Wymieszać, uformować kotlety, obtoczyć w tartej bułce i usmażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Przepis dodał użytkownik suzume
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.