7 czerwca 2008, 11:27
Kotlety mielone z serem
Przepis
Oceń jako pierwszy:
Składniki
- 50 dag mielonego mięsa
- - 1 cebula
- - pół bułeczki
- - 15 dag żółtego sera
- - olej do smażenia
- - tarta bułka do panierowania
Przepis
Do mielonego mięsa dodać obraną i drobno posiekaną cebulę, jajko i namoczoną, odciśniętą bułkę, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Z masy mięsnej uformować nieduże kulki, spłaszczyć je, ser pokroić w kostkę, w każdą mięsną kulkę wcisnąć kostkę sera, zakleić tak, aby ser znalazł się w środku, wcisnąć w uformowane kotlety ziarna pieprzu. Kulki obtoczyć w tartej bułce i kłaść na patelni na rozgrzany tłuszcz. Usmażyć z obu stron na rumiano, dosmażyć na małym ogniu, ułożyć na sałacie.
Przepis dodał użytkownik ola2620
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.