KOTLECIKI Z CUKINII
- 1 kg cukinii
- 2 jajka
- vegeta
- maka pszenna
- olej do smazenia
- ser zolty ( il. wg uznania )
Cukinie obrac i zetrzec na tarce o grubych okach. Doprawiamy sola i wykladamy na sito by cukinia puscila sok.Po tym czasie dodajemy jajko, straty ser, jesli masa jest zbyt rzadka mozemy dodac maki.
Na patelni rozgrzewamy tluszcz i lyzka stolowa formujemy male placuszki.Smazymy z obu stron.
Dobra rada:
Placuszki sa swietne z gulaszem lub sosem koperkowym :). Do samej potrawy mozna dodac ziola prowansalskie, koperek a nawet przyprawe do kurczaka :)
Przepis dodał użytkownik Goplana
Podziel się opinią
Komentarze