Koper włoski w sosie śmietankowy
- ? 2 główki kopru
- ? 1/2 szkl. śmietany
- ? 20 ml wermutu
- ? 3 dag masła
- ? sól i biały pieprz
Koper umyć, odciąć koperek, odłożyć do dekoracji. Główki przekroić na połówki, a nastepnie w cieniutkie plasterki. W garnku roztopić masło, włożyc koper, zalaćniewielka ilością wody, przykryć i udusić prawie do miękkości. Zdjąć pokrywkę, odparowacc nadmiar płynu. Dodać śmietanę i wermut, doprawic solą i pieprzem.
Przepis dodał użytkownik patii.1
Podziel się opinią
Komentarze