Kasza gryczana z wrzywami

• 1 woreczek kaszy gryczanej
• 2 cukinie
• 1 czerwona papryka
• 2 ząbki czosnku
• 3 pomidory paprykowe
• kilka różyczek kalafiora
• 2 łyżeczki mielonej ostrej papryki
• sól do smaku
• oliwa z oliwek

[list=1]
[*]Kaszę ugotować , wsypać do miski , doprawić , po czym przykryć , aby nie ostygła . Czosnek obrać i posiekać . Paprykę opłukać , usunąć gniazda nasienne , pokroić w paski . Na oliwie podsmażyć czosnek , dodać paprykę i pokrojone w półplasterki cukinię . Wszystko dusić do czasu , aż warzywa zmiękną . Dodać obrane i pokrojone pomidory oraz przyprawy . Gotować około 15 minut . Warzywa ułożyć na kaszę i ozdobić kalafiorem .
[/list]

Przepis dodał użytkownik wiwona42