Kasza gryczana z wrzywami
- 1 woreczek kaszy gryczanej
- 2 cukinie
- 1 czerwona papryka
- 2 ząbki czosnku
- 3 pomidory paprykowe
- kilka różyczek kalafiora
- 2 łyżeczki mielonej ostrej papryki
- sól do smaku
- oliwa z oliwek
[list=1]
[*]Kaszę ugotować , wsypać do miski , doprawić , po czym przykryć , aby nie ostygła . Czosnek obrać i posiekać . Paprykę opłukać , usunąć gniazda nasienne , pokroić w paski . Na oliwie podsmażyć czosnek , dodać paprykę i pokrojone w półplasterki cukinię . Wszystko dusić do czasu , aż warzywa zmiękną . Dodać obrane i pokrojone pomidory oraz przyprawy . Gotować około 15 minut . Warzywa ułożyć na kaszę i ozdobić kalafiorem .
[/list]
Przepis dodał użytkownik wiwona42
Podziel się opinią
Komentarze