Kakaowy salceson z jabłkami Cioci Gosi

• 1 szkl cukru
• cukier waniliowy
• 2 szkl mąki
• 2 - 3 łyżki kakao
• 5 jajek
• 6 dkg jabłek, 3 sztuki wystarczą
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1,5 łyżeczki cynamonu
• pół łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 szkl oleju

[list=1]
[]Jajka, cukier i cukier waniliowy, ubić mikserem na puszystą masę. Wsypać ciągle mieszając mąkę, kakao, cynamon, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać składniki. Pod koniec ubijania stopnio wlewać olej. Miksować do chwili aż ciasto całkowicie wchłonie tłuszcz.
[]Starannie umyć jabłka, obrać i wykroić gniazdka nasienne. Miaższ pokroić na małe kawałki (mała kostka) .
[]Cząstki jabłek dodać do ciasta i dokładnie wymieszać. Wlać na natłuszczoną i posypaną bułką tartą wąską blachę o długości 35 cm.
[]Piec 55 - 60 minut w temp. 200 stopni. Ciasto można polukrować lub posypać przesianym przez sitko cukrem pudrem.
[/list]

Przepis dodał użytkownik Perfecta