19-11-2013 16:11
Jajka na miękko faszerowane tatarem z Hiszpańskich Oliwek
Przepis
Oceń jako pierwszy:
Składniki
- 4 jajka
- 6 zielonych oliwek
- 6 czarnych oliwek
- kilka kromek białego chleba
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz
- ocet winny
- pęczek szczypiorku.
Przepis
gotuj 4 minuty
z dodatkiem octu winnego. Czarne i zielone oliwki posiekaj bardzo drobno i wymieszaj z 2 łyżeczkami oliwy z oliwek oraz szczyptą pieprzu. Chleb podziel na małe kwadraciki, podpiecz na złoty kolor,
a następnie skrop delikatnie octem winnym. Oskub ze skorupki górną część jajek umieszczonych w podstawkach na jajka lub małych kieliszkach. Wydłub wierzchnią warstwę białka, pozostawiając resztę wraz z żółtkiem. Wnętrze delikatnie oprósz solą i pieprzem. Jajka wypełnij tatarem i drobnymi grzankami. Przed podaniem posyp danie drobno posiekanym szczypiorkiem.
Przepis dodał użytkownik IloveOlive
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.