Gulasz z łopatki

• 1 czerwona papryka
• 1 zielona papryka
• 3 ząbki czosnku
• 2 cebule
• 1 kg łopatki
• 500 ml pasty pomidorowej
• 1 ziele angielskie
• 1 listek laurowy
• szczypta soli
• szczypta pieprzu
• 1 łyżeczka zmielonej ostrej papryki

Drobno posiekaną cebulę wrzucamy na patelnię i podsmażamy. Następnie podsmażamy mięso. Paprykę siekamy w kostkę a czosnek w cienkie paski. Pastę pomidorową wlewamy do garnka i dodajemy przyprawy (wedle uznania). Dorzucamy mięso wraz z cebulą. Zawartość garnka dusimy pod przykryciem przez 2 godziny. Proponujemy podawać go z kaszą. Smacznego!