„GULASZ” Z CIECIERZYCY

• 1 puszka ciecierzycy Bonduelle
• 1 puszka pomidorów w zalewie
• 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
• 1 ząbek czosnku
• ½ łyżeczki ziół prowansalskich
• 2 łyżki oleju
• ½ łyżeczki cukru
• sól i pieprz do smaku
• do podania: posiekana natka pietruszki

1. W garnku o grubym dnie rozgrzewamy olej i przesmażamy na nim czosnek oraz cebulę. Następnie dodajemy pomidory wraz z zalewą. Solimy, pierzymy i dodajemy cukier do pomidorów. Dusimy, aż pomidory zaczną się rozpadać na kawałki.

2. Gdy sos pomidorowy zacznie gęstnieć, dodajemy odsączoną ciecierzycę i mieszamy całość. Zdejmujemy z gazu, przekładamy do miseczek i posypujemy natką pietruszki. Podajemy z ryżem, kaszą lub pieczywem.

Przepis dodał użytkownik Bonduelle