Rozwiązujesz quiz: Gotowi na zimę? Sprawdźcie swoją wiedzę na temat przetworów
1. Tradycyjne powidła przygotowujemy:
2. Chutney to gęsty sos przygotowywany z warzyw lub owoców. Jego kulinarną ojczyzną są:
3. Pasteryzacja to jedna z najpopularniejszych metod konserwowania przetworów. W domowych warunkach możemy pasteryzować słoiki w:
4. Podstawowym składnikiem sałatki szwedzkiej są:
5. Frużelina to inaczej:
6. Membrillo to popularna na Półwyspie Iberyjskim marmolada. Do jej przygotowania Hiszpanie potrzebują:
7. Jaki rodzaj soli najlepiej nadaje się do kiszenia ogórków?
8. Kiszone owoce derenia, wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych to jeden z najbardziej lubianych przetworów na Podkarpaciu. Owoce derenia po ukiszeniu przypominają:
9. Janginizacja polega na:
10. Słoiki z ogórkami kiszonymi możemy spotkać w wielu polskich spiżarniach. Do ich przygotowania niezbędne są dodatki:
