3 marca 2012, 17:46
Fusilli lunghi all'Alfredo
Przepis
Oceń jako pierwszy:
Składniki
- - 40 dag fusilli lunghi
- - 8 dag masła
- - 12 dag startego parmezanu
- - szklanka śmietanki 22-30%
- - 2 łyżki posiekanej natki pietruszki (ja daję więcej ;)
- - sól, pieprz
Przepis
W litrowym garnku z grubym dnem roztopić masło, wsypać ser, wlać śmietanę i zagotować, cały czas mieszając.
Gotować na małym ogniu, aż sos nieco zgęstnieje - około 10 min.
Dodać pietruszkę, pieprz i sól. Odcedzony makaron ugotowany al dente włożyć do wygrzanej wazy, wlać sos, wymieszać i niezwłocznie podawać.
Przepis dodał użytkownik OstraZupa
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.