Faworki
- 3 szklanki mąki pszennej
- 4 żółtka
- 4 łyżki śmietany
- trochę wódki
- szczypta soli
- 2 łyżki cukru pudru
- cukier puder do posypania
- smalec
Z podanych składników (poza cukrem pudrem do posypania) zagnieść ciasto.
Ciasto wkłujemy następnie składany na cztery i dalej wałkujemy. powtarzamy to kilka razy. W ten sposób faworki będą nam rosły w trakcie smażenia.
Na koniec z bardzo cienko rozwałkowanego placka wycinamy podłużne paski. Na każdym robimy nacięcie i przewijamy przez nie jeden z boków.
Faworki smażymy bardzo krótko na rozgrzanym smalcu.
Gotowe posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego!
Przepis dodał użytkownik AnnMarie
Podziel się opinią
Komentarze