Drobiowy strogonow
- 1.5 filetu z kurczaka
- 2 posiekane cebule
- 1 kg pieczarek
- 1 1/2szklanki śmietany 30%
- 6 łyżek śmietany
- 2 kieliszki brendy
- 4 łyżki mąki,olej,margaryna,masło,
- natka pietruszki,sól pieprz
Pieczarki oczyścić,pokroić w plasterki.Mięso pokroić w paski i usmażyć na gorącym oleju.Dodać cebulę masło i pieczarki.Opruszyć mąką-wymieszać.Wlać szklankę wody,śmietanę i brendy.Doprawić solą,pieprzem oraz musztardą -dusić 10 min.
Przed podaniem posypać natką pietruszki.
Przepis dodał użytkownik mala241983
Podziel się opinią
Komentarze