19 kwietnia 2009, 00:25
Domowy ser żółty
Przepis
Oceń jako pierwszy:
Składniki
- ser biały 2 kg
- mleko pełne 2 litra
- jajka 2 całe
- żółtka 2
- soda oczyszczona 2 płaskie łyżeczki
Przepis
Ser wkładamy do garnka z mlekiem i mieszając, podgrzewamy na małym ogniu ok.10-15 minut, aż wytworzy się serwatka. Odcedzamy na durszlaku. Do sera dodajemy jajka i żółtka i mieszając, podgrzewamy na bardzo małym ogniu. dodajemy odrobinę soli. Na koniec dodajemy sodę i chwilę mieszamy. Ser wkładamy do pojemników (dobre są pojemniki po margarynie), odstawiamy.
Przepis dodał użytkownik oliwkowa
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.