Ciasto Amerykaniec

• 1 kg. jabłek
• 1,5 szkl. cukru
• 2,5 szkl.mąki
• 3 jajka
• 1,5 szkl. oleju
• 2 łyżeczki soku z cytryny
• 2 łyżeczki sody
• 2 łyżeczki kakao
• 2 łyżeczki cynamonu
• garść rodzynek
• garść orzechów włoskich

Jabłka obrać , pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny.Jajka wlać do miski,wsypać cukier i całość utrzeć na pulchną mase.Dodać olej,przesianą mąkę,sodę oraz kakao i cynamon.wszystkie składniki dokładnie wymieszać.Dodać sparzone i pokrojone orzechy oraz rodzynki.Dodać jabłka i delikatnie wymieszać.ciasto wstawić do piekarnika i piec około 40 minut w temp. 180c
Ciasto mozna posypac cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową:)
Smacznego:)

Przepis dodał użytkownik dziewczyna-puchatka