Ciastka bananowe
- 4 duże dojrzałe banany
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżki cukru
- 2 jajka
- 1 łyżka rumu lub wódki
- olej do głębokiego smażenia
Banany obrać, rozgnieść widelcem, dodać mąkę, jajka, cukier, alkohol, dokładnie wymieszać. W rondlu rozgrzać olej, moczyć w nim łyżkę, nabierać ciasto i wkładać do bardzo gorącego oleju. Smażyć na złoty kolor, wykładać na ręcznik papierowy aby obsączyć z nadmiaru oleju. Można przed podaniem posypać cukrem pudrem..
Przepis dodał użytkownik oxid1
Podziel się opinią
Komentarze