Ciasteczka z gorzką czekoladą
- 300 g gorzkiej czekolady
- 160 g cukru trzcinowego
- 110 g mąki
- 60 g masła
- 2 jaja
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 50 g czekolady do dekoracji ciasteczek
W kąpieli wodnej rozpuść 200 g gorzkiej czekolady z masłem.
Jaja ubij z cukrem na puszystą białą masę. Do jajeczno-cukrowej masy dodaj rozpuszczoną czekoladę, mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Pozostałe 100 g czekolady pokrusz i dodaj do przygotowanej wcześniej masy.
Wszystko dokładnie wymieszaj. Nałóż ciasto na blachę, resztą pokruszonej czekolady udekoruj ciasteczka.
Piecz w temp 160 st C przez 15 min. Smacznego
Przepis poleca Messy Beauty
Podziel się opinią
Komentarze