Chłodnik z jabłek
- jabłka - 1 kg
- żółtka - 3-4 szt.
- cukier waniliowy - 1 op.
- cukier - 3-5 łyżki
Umyte jabłka pokroić, zalać wrzącą wodą w takiej ilości, by przykrywała owoce, ugotować pod przykryciem do miękkości i przetrzeć przez sito. Żółtka utrzeć z cukrem. Połączyć z przecierem, dodać cukier waniliowy. Przygotowaną zupę ostudzić i oziębić w lodówce.
Przepis dodał użytkownik dariafab
Podziel się opinią
Komentarze